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台南美食吃透透還不夠,當然還要外帶回家繼續回味才過癮!

很多伴手老店都是經營百年,也許不見得有多驚奇吸引人的地方,

吃起來卻是傳統讓人懷念的古早味,趕快來看看有哪些值得買吧!

 

連得堂餅家

地址:台南市北區崇安街54號

電話:06-2258429

營業時間:08:00~20:00(賣完為止)

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藏身在小巷弄的連得堂煎餅,店面沒什麼裝潢,

從日治時代就創立,傳承到現在第四代,已經有百年歷史!

每天都還是純手工限量製作,一個人限買2包,賣完就沒了,

想買的人建議早點到,幸運的話還能看到現場用大轉盤烤餅的過程,

我第一次去的時候,明明營業到晚上八點,但下午三、四點就完售,只能明日請早!

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煎餅總共五種口味:味噌、雞蛋、花生、海苔、芝麻,

必須當天有做的才買得到,所以有些口味是需要預定的,建議打個電話先確認一下。

每種口味外型不太一樣,像花生就是圓形的,會烙上連得堂的圖樣,

吃起來也比較厚實,帶有濃濃花生和牛奶香氣;

味噌口味捲成8字型,口感比較薄脆,鹹香鹹香的,

這種煎餅吃的是單純古早味,愈嚼才愈香,有些人會覺得硬又乏味,但我覺得還是值得一試囉!

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林永泰興蜜餞行 

地址:台南市安平區延平街84號

電話:06-2259041

營業時間:11:30~20:00

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安平知名伴手禮林永泰興蜜餞,歷史超久遠竟然已經超過130年!

在老街一共兩家店,新的門市比較大容易選購,

但如果想看充滿古早味的老店,記得往老街裡面走,

店門口小小暗暗的不算顯眼,店內架上放了很多缸蜜餞,但裡面人山人海真 ‧ 的 ‧ 很 ‧ 擠!

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用砂糖、蜂蜜、甘草粉釀的各種鹹酸甜,乾的、濕的都有,

如果你跟我一樣有選擇障礙,或是被擠到懶得花時間挑選,

可以直接買禮盒包裝,有大中小三種SIZE,內容物大同小異,就能一次吃到5~8種招牌蜜餞,

我很愛的芭樂乾有單獨買,還不錯吃,口感滿濕潤的。

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舊來發餅舖 

地址:台南市北區自強街15號

電話:06-2258663

營業時間:09:00~21:00

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1875年創立的舊來發,又是一家百年餅舖,

以神明祝壽、婚喪喜慶的糕點起家,

招牌除了綠豆椪之外,就是這大大圓圓的黑糖香餅,

跟包滿內餡的綠豆椪不一樣,香餅是空心的,只有底部有薄薄一層黑糖餡,

吃起來酥酥脆脆,帶有麵粉和黑糖香氣,我覺得還不錯吃,但可能要配茶,不然會有點乾。

據說以前人在坐月子的時候,會在香餅中間挖洞倒入雞蛋,用麻油慢煎當成補品,所以又叫月子餅,

還滿特別的!

 

吉慶行布丁

地址:台南市中西區普濟街23號

電話:06-2249225

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吉慶行在水仙宮市場,一條窄窄小小的巷內,

這間店就像市場常見的攤位那樣,沒有裝潢

朋友很推薦他們家的布丁,但我看到攤位賣的東西充滿問號,

有水晶餃、菜頭粿等鹹食,也有黑糖香餅、壽桃。

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水晶餃和布丁是兩大招牌,水晶餃我無感所以PASS,

布丁真的是還不錯吃,

我跟朋友還買了另一家同樣很紅的銀波布丁來PK,

加了鮮奶的焦糖布丁,口感都很扎實涮嘴,

但其實我說不出哪家比較強欸,覺得都很好吃,我根本就是布丁控!

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以上就是我的分享,謝謝收看

 

 

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