珍珠小姐 Hello! iam Gail J. ♡ Stay Forever Young!!

INFO. bills Odaiba  

地點：Decks Tokyo Beach, Seaside Mall 3F

官網：http://billsjapan.com/en/odaiba

從一開始計畫這趟東京行，我就下定決心一定要吃到有世界第一早餐美名的bills！

不過日本的bills只開放下午三點以後的訂位，也就是說想吃早午餐，

除非起個大早來搶位，或是乾脆改吃午晚餐，

否則等著你的就是長長的人龍，因為連日本人自己都超愛這店！

對我和男友來說，旅行還要那麼早起實在是件很累的事，當我們10點多抵達表參道bills，

果然只看到滿滿的人潮，排滿整個樓梯間得等1～2小時，

不想把珍貴的旅遊時間花在排隊，所以發現台場也有bills，就直接轉戰台場店。

台場bills就在Decks百貨3樓，總共206個座位，是日本最大的一間分店，

所以這裡就算熱門用餐時段，大概也只要等10-15分鐘就會有座位，

我們當天11點多到，大約5分鐘後左右安排我們入座了，

裡面的餐區算滿寬闊的，所以雖然座位很多也不會覺得太擁擠，

大片落地窗讓陽光灑落，白天或傍晚的氣氛都非常好，坐在窗邊還可以遠眺台場彩虹大橋，

完全就是吃早午餐必備的完美場景啊!!!

來自澳洲的bills，被紐約時報評為世界第一早餐，時代雜誌也說這裡的炒蛋是世界第一，

不過除了炒蛋，必吃的招牌就是它──Ricotta Hotcake 起司熱鬆餅!!!!

雖然菜單上名為起司熱鬆餅，但我都叫它香蕉奶油鬆餅，

每一塊鬆餅大約2-3公分，入口相當柔軟蓬鬆，

口感很特別，我覺得結合pancake的香和舒芙蕾鬆餅的嫩，

但又不像舒芙蕾鬆餅那樣軟到入口即化，還是帶有一些口感。

最上面是半融化的奶油，撒上細緻的糖粉，還附上蜂蜜，

對我來說鬆餅本身味道稍微有點淡，

不過沾上奶油、蜂蜜，搭配香蕉一起入口就很完美!!

甜食控的我一個人可以解決這一整盤完全沒問題

另一道鹹食原本打算點炒蛋早午餐，不過我男友想吃漢堡，

所以點了這道蝦堡佐醃蘿蔔沙拉，粉紅色的醃蘿蔔吃起來酸酸甜甜很開胃，

蝦堡的蝦味很濃郁，但口感有點乾，左邊的沾醬滿辣的，

我們吃了以後覺得來bills還是乖乖點招牌就好XD